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道台府

基地简介:

道台府

景区介绍

哈尔滨关道也叫滨江关道衙门,俗称道台府,它宛如一幅凝固了哈尔滨历史的风景图。哈尔滨关道曾是哈尔滨城市开埠的见证,也是全国最后一个建立的府台衙门。尽管现在的关道经过修葺,融入了现代建筑技术的精华,但行走其间,那古色古香的仿清建筑,青砖黑瓦、飞檐画栋间的神韵,依然使人产生一种步入尘封的清代官府的感觉。

景区信息

地 址:道外区北新十八道街

门 票:30元/人

电 话:0451-88960366

开放时间:9:00-16:00

非遗风采

项目名称:老厨家·滨江官膳传统厨艺

所属类别:传统技艺

项目保护单位:哈尔滨老厨家道台府

代表性传承人:郑树国

老厨家·滨江官膳传统厨艺发祥于清恭亲王府,形成于哈尔滨滨江关道,已逾120年历史。其沿袭了宫廷菜的基本架构,以满族传统菜为基础,京鲁风格为主体,吸纳南方名吃与西餐精华,历经四代名厨承扬,中俄合壁,做工精湛,独具哈尔滨官膳文化特征。